Unser Abendmenü

für Donnerstag, den 17.06.2021

Suppe
Gurkenkaltschale mit Gin-Limettenschaum 1/4/8/11

Hauptgericht 1
Geschmorte Ochsenbackerl mit Rote Bete - Zwiebelgemüse und Kräuter - Kartoffelkrapfen 1/4/8/11

Hauptgericht 2
Duett von gebackenem und gegrilltem Steinbeisser auf Spargelrisotto 1/4/5/8/11

Hauptgericht 3
Pilzvariation mit Brezenknödel 1/4/8/11

Dessert
Milchreisauflauf mit Rhabarber-Himbeerkompott 1/4/8

VORAB EMPFEHLEN WIR:

Aperol Spritz
Aperol mit Sekt und Sodawasser
€ 5.10/0.20l

ZUM GUTEN SCHLUSS:

UND AN DER BAR GIBT`S HEUTE:

Edelbrand von der Roten Williams Birne Liebl
Edelbrand von der Roten Williams Birne Liebl
€ 5.30

Swimming Pool
Weißer Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Blue Curacao
€ 7.00

UNSERE WEINEMPFEHLUNGEN

Keller No° 304 Stemp Genussmomente Zweigelt rose
Helenental Kellerei, Österreich
Sein verführerisches Pink macht ihn bereits optisch zum Genuss. Mit einladenden Aromen von roten Beeren und einer gut eingebundenen
€ 23.00/0.75l

Keller No° 116 Ried Rasslerin - Rotgipfler
Würzige Fruchtfülle in der Nase. Punktet am Gaumen mit viel Frische, pikante Kräuterwürze und dezenter exotischer Frucht. Anschmiegsamer Wein mit guter Länge.
€ 33.00/0.75l

Keller No° 201 Cuvée `Blutsbrüder`
Weingut Karl May, Rheinhessen
Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder trocken
€ 37.00