Suppe
Entenconsomme
mit Pfannkuchenstreifen 1,8,11,4

Hauptgericht 1
Bayerische Saltimbocca vom Jungschweinrücken
mit Rohschinken gebraten,
auf Weißkrautrisotto 1,8,11,4

Hauptgericht 2
Gebratenes Lachsfilet auf Lauchragout
umlegt mit Trüffelkartoffel 1,8,4,14,5,11

Hauptgericht 3
Zweierlei vom Kürbis mit Bandnudeln
1,8,11,4

Dessert
Joghurt-Beeren-Törtchen
oder
Gemischtes Eis